« On cuisinait chez ma mère parce que ma grand-mère se faisait vieille. Nous cuisinions chez elle aussi, mais c’était quand même la “cuisine de ma mère”, on s’assoyait à table et on bavardait, et elle était toujours si occupée, à tout faire, à tout préparer… beaucoup de chaleur et de bienveillance allaient dans les plats, quelque chose de différent... Je pense que c’était comme apporter un morceau de notre chez-soi ici, et aussi de faire entrer les gens chez nous. »